25 %
SALE

de la: 118.90 lei

Jamaica Blue Mountain Grade 1 Gold Cup Estate

Body: ★ ★ ★ ★ ★
Roast: ★ ★ ★ ☆ ☆
Taste: note de fructe, gem, ciocolata neagra si tutun

Considerata a fi perla cafelelor din intreaga lume, Jamaica Blue Mountain se distinge prin complexitatea aromatica inconfundabila si prin savoarea delicata si pura, care se contopesc intr-o adevarata simfonie senzoriala. Aceasta cafea de specialitate este cultivata in cea mai inalta regiune din Caraibe, la altitudini mai mari de 2000 de metri, acolo unde solul fertil si vulcanic, precum si clima umeda ofera conditii ideale si unice, asigurandu-i raritatea.

Jamaica Blue Mountain are o aroma intensa, vivace. Este perfect echilibrata, cu o aciditate vibranta si accente clare, care se desfasoara armonios. Avand o tarie scazuta, de aproximativ 0.7 % cafeina, Jamaica Blue Mountain este privita ca o sampanie a cafelelor, o experienta dusa la superlativ.

Clear

cafea de specialitate SingleArabica by Hedone Cafe

Jamaica Blue Mountain Grade 1 Gold Cup Estate

Cafea de specialitate Jamaica Blue Mountain 100% Arabica

Cultivare: 100% organic

Cules: 100% manual, sortare 100% manuala

Grad: Grade or Size 1 (screen 17+)

Defecte maxime admise: 2%.

Origine: Jamaica, regiunea de mare altitudine a parohiei Sf. Toma din zona Muntilor Albastrii

Metoda de procesare: complet spalata si 100% uscata la soare

Caracteristici de cupa
Calitate:        ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆
Dulceata:      ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Aciditate:      ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Aroma:          ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Retrogust:     ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
Echilibru:      ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆

*Calitatea reflecta puritatea boabelor de cafea si lipsa defectelor

Numele de „Jamaica Blue Mountain” este o certificare recunoscuta la nivel mondial, care este atribuita in mod exclusiv de „Consiliul Jamaican al Industriei de Cafea” (CJIC) pentru a asigura autenticitatea acesteia. Aceasta eticheta garanteaza originea si calitatea exceptionala a cafelei. CJIC stabileste standarde riguroase si exacte pentru cultivarea, recoltarea, prelucrarea si comercializarea cafelei, asigurandu-se ca rezultatul final intruneste atributele valorii sale specifice, iar fiecare bob de cafea in parte este o delicatesa.

CJIC inspecteaza, certifica si clasifica produsul final pe baza criteriilor de marime a boabelor de cafea, precum si pe baza numarului de defecte. Sistemul de notare folosit de CJIC este Gradul 1, Gradul 2, Gradul 3 si Peaberry, reflectand nivelul de calitate.

Jamaica Blue Mountain Grade 1 Gold Cup Estate prajita la Hedone Cafe este perla cafelelor din Jamaica. Suntem foarte fericiti sa prajim aceasta raritate de cafea si sa va oferim o experienta sublima, cu adevarat unica.

Informații suplimentare

Cantitate

1000g, 500g, 250g, 125g

Măcinare

Boabe, Espresso / Mocca, Filtru, Ibric, Presă franceză

Inca nu exista recenzii.

Posteaza prima recenzie