Espressoare Hedone

para2

Pentru echipa Hedone Cafe, un espresso perfect este asemănător unei poezii: 25 – 30 ml de esență pătrunzătoare înconjurată de emoții gingașe.  Extracția și prepararea unui espresso implică o activitate de detaliu și finețe (o preinfuzie a apei de 3-5 secunde, la o temperatură ridicată, printr-un bloc compact de cafea, cu o anumită presiune, într-un timp scurt: 25 – 27 secunde), de aceea echipamentele folosite – espressorul și râșnița – au o relevanță importantă în acest proces.

Hedone Cafe este prima și singura companie românească producătoare de espressoare și râșnițe profesionale. La început a fost ideea, concepția unor echipamente care să extragă impecabil substanțele volatile ale cafelei, la temperatura dorită, și care să dea naștere unui gust perfect, idilic. Au urmat sute de ore de încercări și stăruință, pentru a crea espressoarele și râșnițele desăvârșite. Apropiindu-ne de perfecțiune, am început cu un proiect pilot de 9 espressoare, al căror succes ne-a determinat să ne extindem producția. Hedone Cafe exprimă într-un mod progresist valorile tradiției, cu accent pe pasiune, profesionalism și inovație în tehnologie.

La Hedone Cafe, extracția savorii și a aromelor se reflectă prin căutarea perfecțiunii și a expresiei excelenței. Tehnologia utilizată pentru echipamentele profesionale marca Hedone Cafe este inovatoare, are un design atractiv, ergonomic, care “îmbracă” perfect funcționalitatea aparatelor, asigurând, totodată, o economie a consumului energetic de până la 40% în comparație cu espressoarele dotate cu tehnologie clasică.

Râșnița Honne și espressoarele Evo, Wally și Triton introduc, prin tehnologia special creată, un nou nivel de performanță, fiabilitate și încredere, sunt echipate cu o interfață profesională și redefinesc standardele stabilității termice. Dotările tehnologice avansate asigură extracția perfectă la temperatura dorită, prin prisma PID-ului electronic, având posibilitatea unui reglaj termic al procesului de extracție (între 50 – 100 grade Celsius). Această caracteristică eficientă și progresistă oferă oportunitatea extracției la temperatura optimă a oricărui tip de blend, precum și a oricărui sortiment de cafea de specialitate (single-origine).

O experiență rezervată celor care apreciază excelența, care simt și gândesc diferit, liber, gourmet….

aparat de cafea profesional Evo by Hedone, automat

EVO

expresor profesional pentru cafea Wally by Hedone, automat

WALLY

espressor profesional pentru cafea - 3 grupuri; Triton by Hedone

TRITON

Este un aparat profesional mono-grup, de dimensiuni reduse, cu design retro-futurist, care își găsește cu ușurință locul în spațiile mai puțin generoase, punând la dispoziție, totodată, caracteristicile tehnologice și dotările necesare preparării unui espresso perfect.

  • 1 grup automat;
  • Două boilere, unul pentru cafea și celălalt pentru steam (abur și apă fiartă);
  • PID (control electronic al temperaturii);
  • Tehnologie Dual Boiler, cu boilere supradimensionate;
  • Stabilitate termică remarcabilă în timpul extracției și în cazul folosirii intense, asigurând un rulaj mare de băuturi preparate;
  • Oferă posibilitatea preparării a două băuturi simultan;
  • Încălzitor de cești cu temperatură reglabilă – menține recipientele încălzite la o temperatură potrivită – sistem dotat cu rezistență separată;
  • Sistem de înfășurare de cupru ce duce la o oscilație a temperaturii mai mică de 1 grad Celsius, fiecare component în parte fiind izolat termic;
  • Posibilitatea pre-infuziei controlate (manual);
  • Realizat din cele mai bune materiale și piese furnizate de producători internaționali de renume, cu tradiție în domeniu;

Este un aparat profesional cu două grupuri independente, design distinct, retro și dotări tehnologice avangardiste, care satisface o gamă variată de necesități în ceea ce privește prepararea cafelei. Wally redefinește fiabilitatea, durabilitatea și controlul aparatelor de espresso.

  • Trei boilere de inox, de mari dimensiuni, două pentru cafea și unu pentru steam (abur și apă fiartă) alimentate cu apă preîncălzită (aproximativ 500 ml fiecare);
  • Oferă posibilitatea preparării mai multor băuturi simultan;
  • PID (control electronic al temperaturii);
  • Încălzitor de cești cu temperatură reglabilă – menține recipientele încălzite la o temperatură potrivită – sistem dotat cu rezistență separată;
  • Sistem de înfășurare de cupru ce duce la o oscilație a temperaturii mai mică de 1 grad Celsius, fiecare component în parte fiind izolat termic;
  • Rezistență de mare putere, un sistem cu răspuns ultrarapid, special creat pentru momentele în care este nevoie de folosirea intensivă, fără pauză, a aparatului;
  • Presetare a fiecărui buton pentru cantitățile de cafea dorite, prin flowmeter de mare acuratețe și unitate electronică de procesare;
  • Posibilitatea pre-infuziei controlate (manual);
  • Realizat din cele mai bune materiale și piese furnizate de producători internaționali de renume, cu tradiție în domeniu;

Acest aparat profesional cu patru boilere și trei grupuri independente, cu design select și impresionant, vine în întâmpinarea celor mai exigente pretenții ale cunoscătorilor de cafea, făcând față unui flux masiv de cereri de băuturi, prin prisma caracteristicilor tehnologice și a dotărilor sale inovatoare.

  • Patru boilere de inox, de mari dimensiuni, trei pentru cafea și unu pentru steam (abur și apă fiartă), alimentate cu apă preîncălzită (aproximativ 500 ml fiecare);
  • Oferă posibilitatea preparării mai multor băuturi simultan;
  • PID (control electronic al temperaturii);
  • Încălzitor de cești cu temperatură reglabilă – menține dotările încălzite la o temperatură potrivită – sistem dotat cu rezistență separată;
  • Sistem de înfășurare de cupru ce duce la o oscilație a temperaturii mai mică de 1 grad Celsius, fiecare component în parte fiind izolat termic;
  • Rezistență de mare putere, un sistem cu răspuns ultrarapid, special creat pentru momentele în care este nevoie de folosirea intensivă, fără pauză;
  • Presetare a fiecărui buton pentru cantitățile de cafea dorite, prin flowmeter de mare acuratețe și unitate electronică de procesare;
  • Posibilitatea pre-infuziei controlate (manual);
  • Realizat din cele mai bune materiale și piese furnizate de producători internaționali de renume, cu tradiție în domeniu;

expresor cafea cu rasnita, aparat de cafea,espressoare, espressor automat, masina de cafea, expresor, expresoare cafea ieftine, expresor cafea cu rasnita, espressoare automate, expresor cafea profesional, espressor automat, masina de cafea, ceai, ceaiuri, ceai de sunatoare, ceai verde, ceai de tei, ceai alb, cafea, cafea verde boabe, cea mai buna cafea, cafea boabe, cafea verde pret, cafea verde slabit, cafea decofeinizata

expresor cafea cu rasnita, aparat de cafea,espressoare, espressor automat, masina de cafea, expresor, expresoare cafea ieftine, expresor cafea cu rasnita, espressoare automate, expresor cafea profesional, espressor automat, masina de cafea, ceai, ceaiuri, ceai de sunatoare, ceai verde, ceai de tei, ceai alb, cafea, cafea verde boabe, cea mai buna cafea, cafea boabe, cafea verde pret, cafea verde slabit, cafea decofeinizata

expresor cafea cu rasnita, aparat de cafea, espressoare, espressor automat, masina de cafea, expresor, expresoare cafea ieftine, expresor cafea cu rasnita, espressoare automate, expresor cafea profesional, espressor automat, masina de cafea, ceai, ceaiuri, ceai de sunatoare, ceai verde, ceai de tei, ceai alb, cafea, cafea verde boabe, cea mai buna cafea, cafea boabe, cafea verde pret, cafea verde slabit, cafea decofeinizata

espressoare espressor automat masina de cafea expresor expresoare cafea ieftine expresor cafea cu rasnita espressoare automate expresor cafea profesional espressor automat expresor cafea boabe ceai ceaiuri aparat de facut cafea aparat de cafea ceai de tei ceai alb cafea cafea verde boabe cea mai buna cafea cafea boabe cafea decofeinizata
Translate »